Шоколадний кекс з мигдалем – це вишуканий десерт, що вражає своїм багатим смаком та ніжною текстурою.
Рекомендуємо приготувати: Кекс із цукіні, сиром і розмарином
Якщо ви шукаєте рецепт шоколадного кексу, який одночасно буде простим і смачним, то цей варіант ідеально підходить.
Поєднання какао та мигдалю створює гармонію смаку, що сподобається кожному.
Такий смачний шоколадний кекс стане чудовим вибором для сімейного чаювання або святкової вечері.
Рецепт шоколадного кексу з какао
Такий кекс із какао стане вашим улюбленим. Завдяки ніжному смаку та ароматному поєднанню інгредієнтів, цей десерт легко готується і завжди виходить ідеальним.
Незалежно від того, готуєте ви його для особливої нагоди чи просто хочете порадувати себе чимось солодким, смачний шоколадний кекс з мигдалем точно стане вдалим вибором.
Інгредієнти
- Вершкове масло — 150 г
- Мука — 100 г
- Какао-порошок — 2 ст. ложки
- Цукор — 150 г
- Жовток — 3 шт.
- Яйце — 1 шт.
- Мигдаль — 100 г
Інструкції
- Розігріти духовку до 160°C.
- Збити вершкове масло з цукром.
- Додати по черзі жовтки, а потім яйце.
- Муку змішати з какао та додати до яєчно-масляної суміші.
- Мигдаль подрібнити за допомогою блендера і додати в тісто, ще раз все перемішати.
- Прямокутну форму для випічки змастити вершковим маслом і викласти в неї тісто.
- Випікати кекс у розігрітій до 180°C духовці 50 хвилин.
Як приготувати шоколадний кекс
Щоб приготувати шоколадний кекс із хрусткими шматочками мигдалю, потрібно слідувати простим інструкціям.
Секрет успіху – збивати вершкове масло з цукром до легкої кремової консистенції.
Шоколадний кекс з какао має насичений смак, а подрібнений мигдаль додає текстурі приємної горіхової нотки. Ви також можете експериментувати, додаючи різні начинки або глазурі.
Його можна подавати з глазур’ю, прикрасити свіжими ягодами або навіть додати вишню до тіста для нових смакових відтінків.
Вишуканий кекс із какао та мигдалем – це не лише ідеальний десерт, але й чудова альтернатива традиційним тістечкам.
Також спробуйте цей простий рецепт гарбузових кексів.
