Салат з яблуками та сиром — це легка і корисна страва, яка поєднує свіжість фруктів з насиченим смаком сиру. Такий салат ідеально підходить для тих, хто прагне підтримувати баланс між смаком та користю для здоров’я.
Яблука, багаті на вітаміни C та B, антиоксиданти та клітковину, допомагають підтримувати здоров’я серця, покращують травлення та зміцнюють імунітет.
Вони також містять мало калорій, що робить цей салат чудовим варіантом для легкого обіду чи вечері. Сир, особливо м’які сорти, такі як фета чи бринза, додає страві кремової текстури та багатого смаку.
Водночас він є джерелом білка та кальцію, необхідних для підтримання здорових кісток і м’язів. У поєднанні з яблуками сир утворює чудовий дует, який не лише задовольняє смакові рецептори, але й насичує організм важливими поживними речовинами.
З додатковими інгредієнтами, такими як горіхи та листя салату, салат з яблуками та сиром стає ще більш збалансованим. Горіхи багаті на омега-3 жирні кислоти, які сприяють підтримці здоров’я серця та мозку. Листя салату додають свіжості та легкості, наповнюючи страву вітамінами та мінералами.
Інгредієнти
- Яблука — 2 шт.
- Листя салату — 150 г
- М’який сир (фета, бринза) — 100 г
- Волоські горіхи — 50 г
- Оливкова олія — 2 ст. л.
- Лимонний сік — 1 ст. л.
- Мед — 1 ч. л.
- Сіль і перець — на смак
Рецепт
- Промийте та обсушіть листя салату. Яблука очистіть від шкірки (за бажанням) і наріжте кубиками або тонкими скибочками. Щоб яблука не темніли, збризніть їх лимонним соком.
- Наріжте сир кубиками або розкришіть його руками. Горіхи подрібніть та підсмажте на сухій сковороді до золотистого кольору, щоб розкрити їхній аромат.
- У великій мисці змішайте яблука, листя салату, сир та горіхи. Зробіть заправку, змішавши оливкову олію, лимонний сік, мед, сіль та перець. Добре перемішайте, щоб усі інгредієнти рівномірно покрилися заправкою.
- Подавайте салат одразу після приготування, прикрасивши додатковими горіхами та листям салату. Це чудовий вибір для легкої вечері або здорового перекусу.
Салат з яблуками та сиром — це ідеальне поєднання свіжих фруктів та насиченого смаку м’якого сиру. Яблука додають солодкість і легкість, а сир — кремову текстуру та багатий смак.
Додайте до цього горіхи для хрускоту та заправку з оливкової олії й меду, і ви отримаєте чудову страву, яка підходить як для легкої вечері, так і для святкового столу. Такий салат не лише смачний, але й корисний, адже містить вітаміни, білки та здорові жири.
Цей салат можна подавати як самостійну страву або як гарнір до основної страви. Він не лише забезпечить вас поживними речовинами, але й подарує насолоду своїм смаком і текстурою. Така страва стане улюбленою для всіх, хто цінує здорове харчування.
Також SABRINA розкрила ідеальний рецепт картопляного пюре аліго.
