Популярне видання Express у доступній формі розповіло, як приготувати глінтвейн вдома — незамінний напій для зимових свят та затишних вечорів у колі рідних.
- Найвеселіший знак Зодіаку: з таким другом точно не занудьгуєш
Його аромат і пряний смак створюють особливу атмосферу, якої так хочеться в холодний сезон.
Цей класичний рецепт глінтвейну від Spice Kitchen, опублікований відомим сайтом, дозволить вам приготувати глінтвейн вдома, усього за 5 кроків.
Це не лише можливість насолодитися напоєм високої якості, але й процес, що приносить задоволення.
Як приготувати глінтвейн вдома
Якщо хочеться додати родзинки, спробуйте доповнити його краплею пряного рому, джину або навіть віскі, що підсилить його глибокий смак.
У вашій домівці він заповнить простір святковим ароматом та теплом.
Глінтвейн стане ідеальним супутником вечора, коли за вікном лютує зима, а вдома — затишок і світло свічок.
Налийте його у красиві келихи, додайте трохи цитрусових скибочок для прикраси, і свято у вас вдома гарантоване.
Інгредієнти
- Червоне вино — 1 пляшка (750 мл)
- Цукор — 100 г
- Мандарин (сік) — 2 шт. (приблизно 80 мл соку)
- Цедра мандарина — 1 ч.л.
- Кардамон — 5 стручків
- Кориця — 2 палички
- Чорний перець — 5 горошин
- Мускатний горіх — 0,5 ч.л.
- Лавровий лист — 2 шт.
- Аніс — 1 зірочка
- Гвоздика — 4 шт.
- Свіжий імбир — 2 скибочки по 1 см
Класичний рецепт глінтвейну
- У великій каструлі змішайте цукор, мандариновий сік і всі спеції. Добре перемішайте, щоб цукор повністю розчинився.
- Додайте 100 мл вина, щоб активувати аромат спецій. Прогрівайте суміш на повільному вогні близько 10–15 хвилин, не доводячи до кипіння.
- Додайте решту вина, знизьте вогонь і продовжуйте готувати глінтвейн ще 10 хвилин. Важливо, щоб напій не закипав, адже це зберігає всі аромати та смак.
- Зніміть глінтвейн з вогню, вийміть спеції, щоб напій був м’яким і не надто пряним.
- Розлийте глінтвейн по келихах і подавайте гарячим. Він ідеально поєднується з різдвяними солодощами чи імбирним печивом.
Що ще можна приготувати
Любителі ароматних напоїв обов’язково мають спробувати домашнє какао з насиченим смаком та кремовою текстурою.
Усього кілька простих інгредієнтів і покрокова інструкція допоможуть приготувати какао так, що воно стане вашим улюбленим напоєм на вечір.
А тим, хто прагне здорового початку дня, рекомендуємо смузі з манго.
Цей тропічний напій наповнений вітамінами та ідеально підходить для того, щоб зарядитися енергією і отримати порцію корисних речовин з ранку.
