Деякі господині щороку шукають нестандартні, але природні способи, щоб зробити великодні яйця особливо естетичними. Один із таких методів — фарбування вином.
- Творожна паска з какао: неймовірна краса на святковий стіл
Це звучить несподівано, але насправді дає чудовий результат.
Якщо ви досі не знали, як пофарбувати яйця червоним вином, саме час спробувати: результат вражає глибиною кольору, благородним відтінком і красивим блиском.
Червоне вино підходить для тих, хто цінує делікатність і витонченість у деталях.
Колір, який воно дає, — не класичний яскраво-червоний, а винний, глибокий, трохи приглушений.
Його можна описати як бордо з легкою димкою. Ефект виглядає дуже святково й водночас стримано — ніби фарбування зроблено в професійній майстерні, а не вдома на кухні.
Окрім краси, цей метод ще й безпечний: у складі вина — лише природні речовини.
Такий спосіб чудово підходить для тих, хто не хоче використовувати ані харчові барвники, ані концентровані відвари.
Важливо вибрати вино без барвників і ароматизаторів — бажано сухе, насиченого кольору.
Фарбування яйця у вині триває довше, ніж звичними засобами — зате результат того вартий.
Найкраще підходять білі яйця: вони дають чистіший відтінок. Якщо дати їм настоятись у вині кілька годин або залишити на ніч у холодильнику, ви отримаєте крашанки, які неможливо не помітити.
Цей спосіб — не просто фарбування, а справжній експеримент зі стилем. Великдень — чудова нагода спробувати щось нове. А чому б і ні?
Інгредієнти
- Яйця — 6 штук
- Червоне сухе вино (натуральне, без барвників) — 1 літр
- Вода — 0,5 літра (опціонально, для пом’якшення кольору)
- Оцет 9% — 1 столова ложка
- Сіль — 1 чайна ложка
Рецепт крашанок: як пофарбувати яйця червоним вином
- Щоб приготувати крашанки на Великдень, які справді вразять, спочатку добре вимийте яйця з содою — жирна шкаралупа заважає рівномірному фарбуванню. Зваріть яйця круто, охолодіть і ретельно витріть насухо.
- У каструлю налийте 1 літр червоного сухого вина. Обирайте натуральне, без барвників та ароматизаторів — саме так ви отримаєте природні великодні яйця без хімії. Якщо хочете м’якший відтінок — додайте пів літра води, але це необов’язково.
- Підігрійте вино до стану перед закипанням (не давайте активно вирувати), зніміть з вогню.
- Додайте 1 столову ложку оцту та 1 чайну ложку солі — вони допоможуть зафіксувати колір і зберегти шкаралупу цілою. Покладіть яйця у теплий настій.
- Щоб отримати справді глибокий відтінок, залиште яйця у вині щонайменше на 4 години, а ще краще — на всю ніч у холодильнику.
Це класичний спосіб, як пофарбувати яйця на Великдень натурально, з естетичним результатом.
Дістаньте крашанки ложкою, промокніть паперовим рушником, натріть кількома краплями олії.
І все — перед вами святкові яйця з винно-бордовим тоном, які виглядають дорого і вишукано.
Поради для фарбування яєць червоним вином
Для цього способу найкраще підходять білі яйця — саме вони дають глибокий бордовий відтінок, який так цінується в декоративних крашанках.
Коричневі — теж варіант, але колір буде більш приглушеним.
Якщо ви хочете, щоб фарбування трималося довше й виглядало рівномірно — не поспішайте.
Настоювання в холодному вині протягом 8–10 годин дає вражаючий результат.
Не використовуйте дешеве вино з барвниками. Натуральний продукт гарантує, що ви отримаєте великодні яйця без хімії — красиві й безпечні навіть для дітей.
Якщо хочете додати малюнки або візерунки, використайте резинки чи листочки перед зануренням у барвник. Після фарбування вийде ефект світлих ліній на глибокому фоні.
Готові яйця краще не витирати, а промокнути — це збереже інтенсивність кольору. А легкий блиск від олії зробить їх ще святковішими.
Також збережіть простий рецепт паски, яка стане окрасою великоднього столу.
