Яблучна шарлотка – це справжній символ затишного сімейного чаювання, особливо восени, коли аромат стиглих яблук наповнює будинок теплом і радістю. Легкий і водночас насичений смак цього десерту підкорить кожного, хто скуштує його хоча б раз.
- Також приготуйте горіховий штрудель: розкриваємо секрети кулінарного мистецтва
Особливо цей рецепт підходить для тих, хто любить випічку, але не хоче витрачати багато часу на підготовку. З мінімальними зусиллями ви отримуєте чудовий результат – ароматний і ніжний пиріг, який тане у роті.
Яблучна шарлотка – це не просто пиріг. Це випічка, яка нагадає вам дитинство, коли бабуся діставала з духовки теплий пиріг з хрусткою скоринкою і ніжними, соковитими яблуками.
Цей десерт ідеальний для будь-якої нагоди – чи то швидкий сніданок, чи десерт до вечірнього чаю. Яблука у поєднанні з лимонним соком надають пирогу особливу свіжість, а вершкове масло дарує ніжну текстуру.
Легкий рецепт шарлотки
Для тих, хто шукає рецепт швидкої випічки, яблучна шарлотка стане справжньою знахідкою. Всього декілька простих кроків, і ваш дім наповниться чарівним ароматом.
Ви можете приготувати її за годину, і навіть якщо раптово прийдуть гості, цей пиріг буде вашим козирем.
Ніжний, соковитий, з легкою кислинкою лимонного соку – він стане улюбленцем для кожного, хто спробує його.
Інгредієнти
- Яблука – 500 г
- Цукор – 200 г
- Борошно – 200 г
- Яйця – 4 шт.
- Сік лимона – 1 ч. ложка
- Вершкове масло – 3 ст. ложки
- Сода – дрібка
- Сіль – на смак
Крім того, що яблука – це чудовий фрукт для кулінарних експериментів, вони також є джерелом вітамінів та мікроелементів.
Випічка з яблуками – це чудовий спосіб додати до раціону корисні продукти без втрати смаку. Шарлотка дозволить насолодитися не тільки десертом, але й отримаєте порцію клітковини та вітамінів.
Інструкції
- Збити цукор та яйця міксером.
- Додати просіяне борошно та знову збити.
- Додати соду та полити тісто лимонним соком. Посолити та перемішати.
- Форму для випічки змастити вершковим маслом.
- Очистити та нарізати яблука, викласти їх на дно форми.
- Вилити збите тісто на яблука, вирівняти поверхню пирога та прикрасити тонкими скибочками яблук.
- Випікати шарлотку в розігрітій до 180 °C духовці протягом 40 хвилин.
Спробуйте додати до шарлотки свій власний штрих – наприклад, замініть частину яблук на груші або додайте трохи кориці для більш насиченого аромату.
Цей рецепт дозволяє експериментувати, тому кожен раз ви можете створювати нову варіацію класичного десерту.
А ще можете спробувати скандинавський яблучний пиріг, який буквально закохує з першого шматочка.
