SABRINA
  • Увійти
Немає результатів
Переглянути всі результати
  • Новини
  • Астрологія
    • Гороскоп на сьогодні
    • Гороскоп на тиждень
    • Гороскоп на місяць
    • Знаки Зодіаку
  • Рецепти
    • Основні страви
    • Супи
    • Салати
    • Випічка
    • Тісто
    • Десерти
    • Соуси
  • Сонник
  • Поради
SABRINA
Немає результатів
Переглянути всі результати
  • Новини
  • Астрологія
  • Рецепти
  • Сонник
  • Поради
Головна Рецепти Випічка

Самса з м’ясом, хрусткою скоринкою та смачною начинкою

Самса з м'ясом має бути не лише смачною, але й виглядати апетитно — з рум'яною скоринкою, яку хочеться спробувати відразу з духовки

SABRINA SABRINA
7 Жовтня 2024
Випічка, Рецепти
0
Самса з м'ясом

Самса з м'ясом / Фото: sabrina.com.ua

10
РЕПОСТІВ
27
ПЕРЕГЛЯДІВ
Поширити

Самса з м’ясом — це класична страва, яка здатна занурити вас у світ ароматів Сходу. Хрустка скоринка, соковита м’ясна начинка та ідеально підібрані спеції роблять цю випічку справжнім кулінарним шедевром.

  • Террин із кролика по-селянськи: рецепт французької кухні, який вартий уваги

Приготувати самсу в домашніх умовах зовсім не складно, хоча результат буде схожий на страву з найкращої східної пекарні. Використовуючи мінімум інгредієнтів — борошно, воду, яйце і фарш — ви отримаєте ситний та ароматний пиріжок, який сподобається і дорослим, і дітям.

Але що робить цей рецепт дійсно унікальним, так це можливість змінювати смакові акценти за допомогою різних спецій.

Рецепт сирників

Рецепт сирників — класика української кухні на сніданок

Рецепт млинців без борошна

Рецепт млинців без борошна — для тих, хто цінує легкість і здоров’я

Додаючи у фарш такі спеції, як чорний перець, коріандр, зиру або паприку, ви можете створити власний кулінарний шедевр, адаптуючи смак до своїх уподобань.

Особливістю самси є те, що ви самостійно контролюєте соковитість начинки, завдяки якій страва не лише смачна, а й неймовірно апетитна на вигляд.

Самса з м’ясом має бути не лише смачною, але й виглядати апетитно — з рум’яною скоринкою, яку хочеться спробувати відразу з духовки.

Таким чином, цей рецепт самси з м’ясом допоможе вам легко створити страву, яка стане справжнім фаворитом на вашому столі. Не бійтеся експериментувати зі спеціями та начинками, щоб знайти свій ідеальний варіант.

Головне, пам’ятайте: приготування самси — це не тільки процес, але й справжнє задоволення, яке подарує вам і вашим близьким неймовірний смак та настрій!

Інгредієнти

Для тіста:

  • Борошно — 500 г;
  • Вода — 250 мл;
  • Яйце — 1 шт.;
  • Сіль — 1 ч. л.

Для начинки:

  • М’ясний фарш — 600 г;
  • Лук — 2 шт.;
  • Сіль, перець — на смак.

Якщо ви хочете здивувати своїх близьких або гостей смачним частуванням, самса з м’ясом стане ідеальним варіантом.

Ця страва підходить як для звичайного сімейного обіду, так і для святкових застіль. Подавати самсу можна з улюбленими соусами, наприклад, з томатним або часниково-сметанним, які підкреслять смак соковитого фаршу та хрусткого тіста.

Готуючи самсу вдома, ви можете бути впевнені, що страва буде бездоганною на смак і виглядати не гірше, ніж у ресторані.

Покрокова інструкція

  1. Замішуємо тісто: У просіяне борошно додайте сіль, воду і яйце. Замісіть еластичне тісто. Залиште на 30 хвилин під рушником, щоб тісто «відпочило».
  2. Готуємо начинку: Лук очистіть і дрібно наріжте. Змішайте його з м’ясним фаршем, додайте сіль, перець і ретельно перемішайте.
  3. Розкачуємо тісто: Після відпочинку тіста, розділіть його на рівні частини та розкачайте кожну частину у тонкі круглі пластини.
  4. Формуємо самсу: На кожен кружок тіста викладіть приблизно по 1-2 столові ложки фаршу. Загорніть краї тіста трикутником або півмісяцем, щільно заліплюючи шви.
  5. Випікання: Викладіть самсу на застелений пергаментом деко. Перед випіканням змастіть поверхню самси збитим яйцем для рум’яної скоринки. Випікайте у розігрітій до 200°C духовці протягом 40 хвилин до золотистого кольору.

Готову самсу можна подавати як гарячою, так і холодною.

Самса з м’ясом, приготована в домашніх умовах, має величезну перевагу перед магазинними аналогами: ви точно знаєте, що всі інгредієнти свіжі та натуральні.

Крім того, ви можете готувати самсу не тільки з класичною начинкою, а й експериментувати, додаючи, наприклад, поєднання м’яса з овочами чи грибами.

Не забувайте, що найкраща самса завжди виходить, коли ви приділяєте увагу кожному кроку — від замішування тіста до випікання.

Для тих, хто прагне дізнатися, як приготувати самсу в домашніх умовах, цей рецепт стане справжньою знахідкою.

Важливо дотримуватись усіх кроків та не поспішати, адже секрет ідеальної самси полягає в ретельності підготовки кожного інгредієнта.

Також рекомендуємо приготувати кльоцки з телятини в соусі.

SABRINA

SABRINA

Якщо ви шукаєте гороскоп онлайн, де професійний підхід поєднується з інтуїцією, ви знайшли своє місце. На нашому сайті ми пропонуємо не лише детальні передбачення на кожен день, тиждень і рік, а й глибоке занурення у світ астрології. Наші матеріали допоможуть вам краще зрозуміти вплив зірок на ваше життя. А для тих, хто хоче збалансувати духовне з матеріальним, ми також пропонуємо смачні рецепти на кожен день, які додадуть нотку гармонії у вашу буденність.

Цікаві новини:

Кращий рецепт млинців
Рецепти

Кращий рецепт млинців — гарантований результат навіть у новачків

Рецепт лазаньї
Рецепти

Рецепт лазаньї — класика, яку готую для всієї родини

Наступний запис
Кутаб із бараниною

Кутаб із бараниною: як приготувати знамениті пиріжки у вигляді півмісяця

Гороскоп Таро на 30 квітня 2025 для всіх знаків Зодіаку: розклад Таро онлайн
Гороскоп на сьогодні

Гороскоп Таро на 30 квітня 2025 для всіх знаків Зодіаку

Найщасливіший знак Зодіаку 30 квітня 2025: що віщує гороскоп на сьогодні
Гороскоп на сьогодні

Найщасливіший знак Зодіаку 30 квітня 2025: На кого впадуть можливості

Як очистити кеш і файли cookie на Android
Корисні поради

Як очистити кеш і файли cookie на Android?

Як очистити кеш на айфоні
Корисні поради

Як очистити кеш на айфоні: покрокова інструкція

SABRINA

Точний гороскоп на місяць, рік: любовний, фінансовий гороскоп та прогнози астрологів. Новини здоров'я, рецепти на кожен день та корисні поради

Співробітництво: sabrina[собака]sabrina.com.ua

  • Політика конфіденційності
  • Угода користувача

Копіювання без активного посилання на sabrina.com.ua в першому або другому абзаці заборонено!

Привіт!

Увійдіть до свого облікового запису нижче

Забули пароль?

Отримати свій пароль

Будь ласка, введіть своє ім'я користувача або адресу електронної пошти, щоб скинути пароль.

Увійти
  • Увійти
Немає результатів
Переглянути всі результати
  • Астрологія
    • Гороскоп на сьогодні
    • Гороскоп на тиждень
    • Гороскоп на місяць
    • Знаки Зодіаку
  • Народні прикмети
  • Сонник
  • Значення імені
  • Рецепти
  • Здоров’я
  • Корисні поради
  • Фінанси
    • Кредити

Копіювання без активного посилання на sabrina.com.ua в першому або другому абзаці заборонено!