Якщо ви коли-небудь мріяли перенести літній настрій на десертний стіл, цей торт — ідеальний вибір.
- Також приготуйте шоколадний торт з морозивом: таку насолоду ви ще не відчували
Назва говорить сама за себе: Літня казка поєднує легкість, свіжість полуниці та ніжність крему, створюючи справжній шедевр для ласунів. Цей рецепт не лише дивує своїм смаком, але й спокушає простотою приготування.
Навіть новачок у кулінарії з легкістю приготує цей торт, а гості будуть переконані, що ви — справжній кондитер.
Основою цього десерту є повітряний бісквіт, який випікається з мінімальної кількості інгредієнтів. Тут немає нічого зайвого — лише яйця, цукор та борошно.
Цей торт ідеально підходить для тих, хто любить рецепти легких тортів без зайвих складнощів. Бісквіт виходить пухким, легким, а в поєднанні з ніжним кремом на основі вершків, він буквально тане в роті.
Такий торт стане справжньою прикрасою будь-якого святкового столу або просто приємним доповненням до чаювання.
Полунична насолода в кожному шматочку
Полуниця — справжня зірка цього торта. Її освіжаючий смак ідеально поєднується з кремом, роблячи десерт легким і ненав’язливо солодким.
Саме тому торт Літня казка ідеально підходить для літнього сезону, коли хочеться чогось прохолодного і свіжого. Якщо ви шукаєте рецепт торта з полуницею, цей варіант стане вашим улюбленим.
До того ж полуниця не лише додає смаку, але й має чудовий вигляд, створюючи справжню казкову атмосферу на тарілці.
Інгредієнти
- Борошно — 80 г
- Яйця — 7 шт.
- Цукор — 140 г
- Вершки — 200 мл
- Полуниця — 15 шт.
- Вершкове масло — 1 ст. ложка
- Ванільний цукор — 10 г
- Сіль — дрібка
- Чорний шоколад — 100 г
Літня казка — це більше, ніж просто торт. Це справжній вибух літніх ароматів і свіжості, що поєднуються з ніжним кремом і шоколадом. Він ідеально підійде для тих, хто хоче відчути літню насолоду в кожному шматочку.
Якщо ви ще не вирішили, який десерт приготувати на свято або просто хочете порадувати себе і близьких, цей торт — ідеальний вибір.
Інструкції
- Духовку розігріти до 180°C.
- Масло розтопити.
- Чотири жовтки збити з 90 г цукру та ванільним цукром до пишної піни.
- Влити розтоплене масло та знову збити.
- Додати борошно та вимісити тісто.
- Чотири білки збити з сіллю, додати в тісто і перемішати.
- Вилити тісто у змащену маслом форму і випікати 20 хвилин.
- Вершки довести до кипіння, збити з рештою цукру та яєць і варити до загуснення.
- Полуницю нарізати на кілька частин.
- Шоколад розтопити.
- Охолоджений бісквіт розрізати на два коржі та змастити їх кремом та ягодами.
- Готовий торт полити шоколадом і прикрасити полуницею.
Яке ж свято без шоколаду? В цьому рецепті чорний шоколад виконує роль фінішної прикраси, що надає торту легку гірчинку і робить його смак ще більш вишуканим.
Шоколадна глазур створює ідеальний контраст з ніжним кремом та свіжими ягодами, роблячи кожен шматочок справжнім смаковим вибухом.
Додайте трохи розтопленого шоколаду на верхівку торта, і ви отримаєте не лише гастрономічне задоволення, а й естетичну насолоду.
Цей торт підходить для будь-яких подій. Він може бути як легким десертом для сімейної вечері, так і центром уваги на святковому столі. Його приготування не займає багато часу, а результат завжди вражає.
Особливо цей рецепт сподобається тим, хто шукає простий рецепт торта з кремом і ягодами, адже всі інгредієнти доступні, а процес приготування не викликає складнощів.
А ласунам гарантовано сподобається торт Монастирська хата, який точно не залишить без приємного враження.
