Шоколадне печиво з горіхами — це класичний десерт, який залишається улюбленим серед ласунів по всьому світу. Цей рецепт домашнього печива ідеально підходить для тих, хто любить поєднання хрусткого тіста, насиченого шоколаду та горіхів пекан.
- Вівсяне печиво з сиром на заміну шкідливим снекам з хімікатами
Ви отримаєте неймовірно ароматне печиво з м’якою серединкою та приємною текстурою, яке з легкістю можна приготувати вдома. Особливість цього печива — не лише шоколадні краплі, але й додавання подрібнених горіхів, що додають смаку та поживності кожному шматочку.
Такий рецепт печива відмінно підійде для святкового столу або просто для того, щоб порадувати себе смачненьким.
Приготувати печиво дуже просто: достатньо лише базових інгредієнтів, трохи часу та бажання експериментувати.
Інгредієнти
- Борошно – 2 склянки
- Сода – 1 ч. ложка
- Сіль – 1/2 ч. ложки
- Вершкове масло (кімнатної температури) – 1 склянка
- Коричневий цукор – 1 склянка
- Білий цукор – 1/2 склянки
- Яйця – 2 шт.
- Ванільний екстракт – 1 ч. ложка
- Шоколадні краплі – 1 склянка
- Подрібнені горіхи пекан – 1/2 склянки
Покрокові інструкції
- Попередньо розігрійте духовку до 180°C. Вистеліть деко пергаментним папером.
- У великій мисці змішайте борошно, соду та сіль. Відкладіть убік.
- В іншій мисці збийте вершкове масло з коричневим та білим цукром до легкої кремоподібної консистенції. Додайте яйця по одному, збиваючи після кожного, та ванільний екстракт.
- Повільно додайте сухі інгредієнти до масляної суміші, помішуючи до однорідності. Додайте шоколадні краплі та подрібнені горіхи пекан, обережно перемішайте.
- За допомогою ложки сформуйте невеликі кульки з тіста та викладіть їх на деко на відстані приблизно 5 см одна від одної.
- Випікайте печиво в розігрітій духовці 10-12 хвилин, доки краї не стануть золотистими, а серединка залишиться м’якою. Дайте печиву трохи охолонути на деку перед подачею.
Це печиво стане ідеальним частуванням до кави, чаю чи навіть молока. Замість пекана можна використовувати волоські або мигдальні горіхи, надаючи печиву свій унікальний відтінок.
Домашнє печиво — це не лише смачно, але й корисніше, адже ви можете контролювати якість кожного інгредієнта.
Пропонований рецепт дозволяє зробити печиво менш солодким або додати більше шоколаду, якщо ви любите особливо насичений смак. Печиво з шоколадом та горіхами не залишить байдужим нікого, хто спробує його хоча б раз!
Домашнє шоколадне печиво з горіхами — це не просто десерт, а справжнє джерело задоволення.
Завдяки простоті приготування та доступності інгредієнтів, цей рецепт печива з шоколадом ідеально підходить для будь-якої господині.
Готуйте таке печиво до свят, пригощайте друзів або зберігайте його вдома як ласощі для сімейних посиденьок.
Також спробуйте приготувати вівсяне печиво з ягодами.
