Салат Мімоза — це справжній кулінарний шедевр, який завжди вражає своєю легкістю та ніжністю.
- Рецепти салатів на святковий стіл: велика база страв, які варто приготувати
Поєднання рибної основи з яйцями, морквою, сиром та майонезом створює гармонійну симфонію смаків, яка точно не залишить байдужим нікого.
Ідеальний для святкових застіль, цей салат не тільки презентабельно виглядає на столі, але й забезпечує незабутні гастрономічні відчуття.
Як і багато класичних рецептів, салат Мімоза має свою історію, яка бере початок ще з давніх часів.
Прості, доступні інгредієнти та неповторний смак зробили цей салат одним із найбільш популярних на будь-якому святковому столі. Одним із головних секретів успіху цього салату є правильне поєднання продуктів.
Соковиті сардини в маслі, ніжні варені яйця, солодка морква та тертий сир чудово доповнюють один одного, створюючи неповторний смаковий ансамбль.
Рецепт Мімози
Коли настає час готувати салат, важливо пам’ятати, що шарування — це ключ до успіху.
Кожен інгредієнт повинен бути викладений окремим шаром, і важливо не забувати про майонез, який додає салату ніжності та робить його ще смачнішим.
Спочатку викладіть розім’яті сардини, потім дрібно нарізану цибулю, терту моркву та яйця. Кожен шар щедро змащуйте майонезом, щоб салат був максимально соковитим.
Інгредієнти
- Сардина в маслі — 1 банка;
- Яйця — 6 шт.;
- Сир — 150 г;
- Цибуля — 2 шт.;
- Морква — 2 шт.;
- Майонез — 150 г.
Інструкції
- Рибу вийняти з масла, відокремити від кісток і розім’яти виделкою.
- Яйця зварити, остудити та очистити. Жовтки розім’яти виделкою, білки натерти на тертці.
- Сир і цибулю натерти на дрібній тертці. Зелень помити й нарізати. Моркву зварити, очистити та натерти.
- Підготовлені інгредієнти викладати шарами на блюдо, змащуючи кожен шар майонезом. Верх салату прикрасити натертими жовтками та свіжою зеленню.
Майонез — ідеальний соус для Мімози
Для тих, хто бажає зробити салат ще більш оригінальним, можна спробувати приготувати домашній майонез. Він додасть страві особливої вершкової текстури та свіжості.
Для цього вам знадобиться яйце, олія, гірчиця та лимонний сік. Збийте ці інгредієнти до однорідної маси, і ваш домашній соус готовий!
Кінцевий штрих — це оздоблення страви. Верхній шар прикрасьте натертим жовтком, який нагадуватиме весняну квітку мімозу. Додайте гілочки свіжого кропу чи петрушки, щоб підкреслити свіжість і святковий настрій страви.
Салат Мімоза не тільки має чудовий вигляд, але й неймовірно смачний. Це страва, яка гармонійно поєднує в собі простоту інгредієнтів і насиченість смаків, створюючи справжній кулінарний шедевр.
Також варто звернути й на інші рецепти салатів на новорічний стіл. Рекомендуємо салат Рондо, який наповнить організм вітамінами та мінералами.
