Салат із романо, помідорами чері та грінками — це чудовий вибір для легкого обіду чи вечері.
Завдяки ніжному салату, соковитим томатам чері та хрустким грінкам, цей рецепт салату стає ідеальним поєднанням свіжості та насиченого смаку.
Такі страви відомі своєю легкістю та корисними властивостями, оскільки цей вид салату містить багато вітамінів і корисних мікроелементів.
Для тих, хто шукає рецепти легких салатів або ж рецепти з помідорами чері, цей варіант стане справжньою знахідкою.
Інгредієнти
- Салат романо — 1 головка
- Помідори чері (червоні та жовті) — 10-15 шт.
- Грінки (домашні або покупні) — 1 склянка
- Тертий пармезан — 2-3 ст. л.
- Оливкова олія — 2-3 ст. л.
- Сіль, перець — на смак
- Зелень (за бажанням) — для прикраси
Покроковий рецепт приготування салату
- Промийте романо під проточною водою, ретельно просушіть його і наріжте великими шматками або просто порвіть руками. Викладіть на тарілку як основу для салату.
- Наріжте помідори чері навпіл, щоб розкрити їх смак і надати салату яскравих кольорів. Викладіть томати на салат зелень.
- Для додаткового хрусту додайте в салат грінки. Якщо у вас є свіжий хліб, можна приготувати грінки самостійно. Для цього наріжте хліб кубиками, скропіть оливковою олією, посоліть і запечіть у духовці до золотистого кольору.
- Посипте салат тертим пармезаном для насиченого смаку. За бажанням прикрасьте зеленню, додайте дрібку солі та перцю на смак. Полийте оливковою олією.
Помідори чері додають приємної кислинки, а грінки — додаткового хрусту, який робить страву більш цікавою і насиченою.
Також цей салат можна використовувати як базу, додаючи до нього улюблені інгредієнти, такі як куряче філе, авокадо або яйце.
Готуйте легкі салати вдома, експериментуючи з інгредієнтами, і створюйте корисні страви, які не тільки смачні, а й допомагають підтримувати здоровий раціон.
Раніше ми розповідали, як приготувати класичний томатний суп.
