Салат Цезар з креветками — це поєднання класичного смаку та морського акценту, що робить цю страву не лише легкою, а й надзвичайно вишуканою. Якщо ви шукаєте ідеальний варіант для святкового столу або легкого обіду, цей рецепт — саме те, що вам потрібно.
Поєднання хрустких салатних листків, ніжних креветок та ароматних помідорів чері створює ідеальну гармонію смаку, яку неможливо забути. Ця страва завжди виглядає ефектно і підходить для будь-якої події.
Відварені креветки надають салату Цезар особливу текстуру та смаковий акцент. Для цього рецепту рекомендується використовувати свіжі або заморожені креветки середнього розміру.
Вони чудово поєднуються з іншими інгредієнтами, додаючи страві ніжності та морського аромату. При приготуванні важливо не переварити креветки, щоб вони залишалися соковитими та м’якими.
Цезар з креветками: рецепт салата
Ця страва — не лише смачна, але й корисна. Вона багата на білки завдяки креветкам та сиру, а свіжі овочі забезпечують організм вітамінами.
Цезар з креветками можна подавати як основну страву або ж як легкий перекус. Він стане чудовим доповненням до будь-якої трапези й точно сподобається всім гостям.
Цей салат готується дуже швидко, що робить його ідеальним варіантом навіть для буденного обіду. Ви легко зможете порадувати себе і близьких апетитною стравою, не витрачаючи багато часу на приготування.
Інгредієнти
- Салат айсберг — 1 качан;
- Креветки — 1 кг;
- Часник — 2 зубчики;
- Оливкова олія — 4 ст. ложки;
- Лимонний сік — 2 ст. ложки;
- Сир — 100 г;
- Помідори чері — 5 шт.;
- Булочка — 1 шт.
Інструкції
- Креветки зварити та почистити.
- Помідори помити й нарізати навпіл. Сир натерти на тертці.
- Булочку нарізати кубиками. У сковороду налити оливкову олію, видавити зубок часнику та обсмажити хліб до золотистого кольору.
- Листя салату порвати руками. На тарілку викласти салат, зверху — креветки, помідори, тертий сир і сухарики.
- Салат полити заправкою з оливкової олії, часнику та лимонного соку.
Справжній Цезар неможливий без хрустких сухариків. Для цього рецепта найкраще підійдуть кубики з хліба, обсмажені на оливковій олії з додаванням часнику.
Вони створюють апетитну текстуру, яка контрастує з ніжністю салатних листків та креветок. Салат айсберг, відомий своїм хрустом, додає свіжості та легкості страві, ідеально підходячи для такого поєднання.
Лимонний сік разом з оливковою олією створюють просту, але досконалу заправку для цього салату.
Вона підкреслює смак креветок та інших інгредієнтів, не перетворюючи їх на щось надто важке чи перенасичене. Заправка надає свіжості та легкого кислуватого відтінку, що робить кожен шматочок по-справжньому смачним.
Якщо шукаєте рецепти на святковий стіл, тоді зверніть увагу на оселедець на овочевій подушці.
