Якщо ви шукаєте легкий рецепт закуски, який порадує око і стане окрасою вашого столу, рулетики з огірків із сиром та креветками — саме те, що вам потрібно.
- Міні-омлети з беконом: ідеальний сніданок за кілька хвилин
Ця закуска гармонійно поєднує ніжний вершковий сир, свіжий огірок та вишуканий смак креветок, що робить її ідеальним варіантом для літнього прийому гостей чи святкової вечері. Головна особливість цього рецепта — його простота і водночас вишуканість.
Для створення рулетиків вам знадобляться найсвіжіші інгредієнти. Обирайте соковиті та хрусткі огірки середнього розміру — вони повинні бути достатньо тонкими, щоб легко загортатися, але не втрачати своєї текстури.
Сири краще брати натуральні, без зайвих добавок — ніжний вершковий сир і свіжий домашній творог ідеально доповнять один одного. Щоб додати нотку елегантності, використовуйте кріп — його яскравий аромат чудово підкреслить вершковий смак. А основною “родзинкою” стануть соковиті та ніжні креветки.
Готувати рулетики з огірків легко та швидко
Вам потрібно зовсім небагато часу, щоб створити цю легку закуску. Просто наріжте огірки тонкими пластинами, щоб вони виглядали, як ніжні стрічки.
Змішайте вершковий сир із творогом та кропом, приправте сіллю та перцем — і основа для начинки готова.
Далі додаємо частину подрібнених креветок для додаткової текстури та смаку. Викладайте цю ніжну сирну масу на кожну огіркову смужку і загортайте, створюючи мініатюрні рулетики.
Інгредієнти
- Огірки — 2 шт.;
- Творог — 100 г;
- Вершковий сир — 100 г;
- М’ясо креветок — 150 г;
- Кріп — 3 гілочки;
- Сіль, перець — на смак.
Покрокові інструкції
- Огірки помити, обсушити й нарізати тонкими пластинами.
- Кріп помити та дрібно нарізати.
- В мисці змішати вершковий сир і творог, приправити сіллю і перцем. Додати подрібнений кріп.
- Частину креветок подрібнити та додати до сирної маси. Перемішати до однорідності.
- На кожну пластинку огірка викласти сирну масу, додати м’ясо креветок і скрутити рулетиком.
- За бажанням прикрасити рулетики цілими хвостиками креветок.
Шукаєте рецепт закуски з огірків та креветок? Хочете приготувати рулетики з сиром та креветками для святкового столу?
Цей рецепт стане знахідкою для всіх, хто любить легкі страви, які не потребують складних кулінарних навичок.
Рулетики з огірків із сиром ідеально підходять для літніх зустрічей та вечірок, а також просто, щоб насолодитися ними в родинному колі.
Тож, якщо ви плануєте святковий стіл чи хочете здивувати гостей на літній вечірці, рулетики з огірків із сиром та креветками стануть чудовим вибором. Вони легкі у приготуванні, смачні та корисні — все, що потрібно для ідеальної закуски!
Чому варто приготувати рулетики з огірків?
Ця страва чудово підходить для будь-якої нагоди. Рулетики легкі, свіжі, вони не перенасичують шлунок і мають приємний аромат свіжості.
Ідеальний варіант для літнього пікніка, святкового обіду чи навіть фуршету — гості будуть у захваті від вашого смаку та креативності. Крім того, рулетики з огірків є низькокалорійними, тому їх можна сміливо включати в раціон для тих, хто стежить за фігурою.
Для подачі можна прикрасити рулетики цільними хвостиками креветок — це додасть страві елегантності та розкоші.
А якщо ви хочете здивувати гостей, можна викласти рулетики на тарілку зі свіжою зеленню, додати кілька крапель лимонного соку або прикрасити ікрою — це створить відчуття ресторанної страви, навіть якщо ви готуєте вдома.
Також спробуйте ці неймовірні курячі рулетики з шинкою та перцем.
