По-перше, піца з сьомгою — це не тільки смачно, а й корисно! Сьомга багата на омега-3 жирні кислоти, які позитивно впливають на роботу серця та зміцнюють імунітет.
Вершковий сир додає страві ніжності, а овочі, такі як помідори та червона цибуля, надають яскравих кольорів і свіжості. Це чудовий вибір для всіх, хто хоче побалувати себе і свою сім’ю смачною та корисною їжею.
Приготування піци з сьомгою і сиром не займе багато часу, і вам не знадобляться особливі кулінарні навички. Все, що потрібно — це замісити тісто, підготувати начинку і випікати.
Це ідеальна страва для вечері, коли ви хочете вразити гостей чи просто побалувати себе. Аромат свіжоспеченої піци наповнить ваш дім теплом і затишком, даруючи відчуття свята.
Інгредієнти
Для тіста:
- Борошно — 280 г
- Вода — 200 мл
- Дріжджі (сухі) — 2 ч. л.
- Сіль — на смак
- Цукор — на смак
- Оливкова олія — 2 ст. л.
Для начинки:
- Сьомга — 150 г
- Сир вершковий — 200 г
- Помідор — 1 шт.
- Зелень (кріп або петрушка) — на смак
- Червона цибуля — 1 шт.
- Сіль, перець — на смак
Покрокова інструкція
- У великій мисці змішайте борошно, дріжджі, сіль і цукор. Додайте теплу воду та оливкову олію. Замісіть дріжджове тісто, накрийте рушником та залиште на 1 годину для підйому.
- Готове тісто обімніть і викладіть на змащений олією деко, рівномірно розподіляючи по всій поверхні. Дайте ще трохи відпочити, поки розігрівається духовка.
- Помідор опустіть на хвилину в окріп, зніміть шкірку та наріжте кубиками. Зелень подрібніть та змішайте зі вершковим сиром, приправте сіллю та перцем. Сьомгу і червону цибулю наріжте скибочками.
- На підготовлене тісто рівномірно намажте суміш зі вершкового сиру та зелені. Зверху викладіть шматочки сьомги та червоної цибулі, а потім додайте нарізані помідори.
- Розігрійте духовку до 220°C. Випікайте піцу приблизно 20 хвилин до золотистої скоринки та розплавлення сиру.
Цей рецепт піци з сьомгою та сиром — чудове поєднання смачних і корисних інгредієнтів. Він підійде як для святкового столу, так і для сімейної вечері. Спробуйте цей смачний варіант і порадуйте своїх близьких!
Не пропустіть можливість насолодитися цією смакотою! Піца з сьомгою та сиром — це не просто їжа, це емоції, які ви розділите зі своїми близькими.
Візьміть цю рецептуру на озброєння, і ви завжди зможете здивувати своїх рідних новими кулінарними шедеврами. Чому б не спробувати приготувати піцу з сьомгою вже сьогодні? Вона обов’язково стане зіркою вашого столу!
Також вам може сподобатися ця піца з грибами. Її начинка дуже ніжна та ароматна.
