Приготування піци — це не лише кулінарний процес, але й чудова можливість провести час із родиною чи друзями.
- Рецепт піци з сьомгою та сиром: така гармонія смаків не забувається
Діти можуть допомагати в розподілі начинки, що робить цей процес цікавим і захоплюючим. А в результаті ви отримуєте ідеально запечену, ароматну піцу, яка стане справжньою окрасою будь-якого столу.
Цей рецепт піци легко адаптувати під різні смакові вподобання. Ви можете додати до нього улюблені інгредієнти, такі як оливки, шпинат, болгарський перець чи навіть ананас.
Піца стане чудовим варіантом для вечірки, пікніка чи сімейної вечері. Якщо ви давно шукали кращий рецепт піци, то цей варіант точно стане одним із ваших улюблених.
Рецепт домашньої піци з овочами та сиром
Цей рецепт піци ідеально підходить для домашнього приготування. Простий у виконанні, він дозволяє насолодитися смачним обідом чи вечерею, не виходячи з дому.
Використовуючи базові інгредієнти, такі як борошно, дріжджі, олія та овочі, ви можете приготувати класичну піцу з хрусткою основою та ніжною сирною начинкою.
Інгредієнти
- Борошно — 250 г
- Вода тепла — 150 мл
- Сухі дріжджі — 5 г
- Цукор — 1 ч. л.
- Сіль — 1 ч. л.
- Оливкова олія — 2 ст. л.
Начинка:
- Томатний соус — 100 г
- Моцарела — 150 г
- Помідори — 1 шт.
- Печериці — 100 г
- Кукурудза консервована — 50 г
- Базилік свіжий — кілька гілочок
- Оливкова олія для змазування — 1 ст. л.
Покроковий рецепт
- Змішайте теплу воду з цукром і дріжджами. Дайте постояти 5–10 хвилин, поки суміш почне пінитися.
- Додайте борошно, сіль та оливкову олію. Вимішуйте тісто до гладкості (приблизно 7–10 хвилин). Накрийте рушником і залиште в теплому місці на 1 годину для підйому.
- Наріжте помідори тонкими скибочками, печериці — шматочками. Моцарелу натріть або наріжте тонкими пластинами.
- Розігрійте духовку до 220°C. Розкатайте тісто на присипаній борошном поверхні до бажаної товщини. Викладіть його на деко, змащене оливковою олією. Нанесіть томатний соус рівномірним шаром на тісто.
- На соус викладіть скибочки помідорів, гриби, кукурудзу та пластини моцарели. Посипте свіжими листочками базиліку для аромату.
- Поставте піцу в духовку на 10–12 хвилин, або поки тісто стане золотистим, а сир повністю розплавиться. Після випікання дайте піці охолонути 2–3 хвилини перед нарізанням.
- Наріжте піцу та подавайте її гарячою. Додайте ще свіжий базилік або краплю оливкової олії на смак.
Рецепт піци вдома має свої переваги. Ви можете контролювати якість інгредієнтів та їх кількість, що робить страву не лише смачною, а й корисною.
Додаючи свіжі овочі, такі як помідори та гриби, ви отримуєте здорову версію піци. Моцарела додає піці кремової текстури та багатого смаку, тоді як свіжий базилік надає їй аромату.
Також спробуйте ще один рецепт піци з овочами та з корисною начинкою.
