Якщо ви шукаєте новий спосіб порадувати себе і близьких смачною вечерею, то піца з беконом, чері та сулугуні — саме те, що вам потрібно!
Цей рецепт піци ідеально поєднує соковитий бекон, свіжі помідори чері та тягучий сулугуні, який під час випікання перетворюється на ніжну та ароматну сирну ковдру.
Піца з беконом і сиром сулугуні — це чудовий вибір для тих, хто цінує насичений смак і водночас простоту приготування.
У чому ж секрет цього рецепту? Він полягає в ідеальному поєднанні смаків та текстур. Бекон додає піці солоності й пікантності, помідори чері забезпечують свіжість і легку кислинку, а сулугуні дарує ніжну текстуру, яка просто тане в роті.
Саме цей сир, що традиційно використовується в грузинській кухні, надає піці особливого характеру і робить її настільки унікальною. Як тільки ви спробуєте цей варіант піци, він назавжди займе почесне місце у вашому домашньому меню.
Домашня піца з беконом і сулугуні — легко і смачно
Багато хто думає, що домашня піца — це складно і займає багато часу, але насправді все набагато простіше. Цей рецепт піци з беконом і сиром сулугуні дозволяє приготувати смачну страву без зайвого клопоту.
Тісто на основі простих інгредієнтів — це ваш ключ до ідеальної піци з хрусткою основою і ніжною текстурою всередині. Замішавши його всього за кілька хвилин, ви можете зайнятися підготовкою начинки.
А що стосується начинки, то її підготовка займає мінімум часу: просто наріжте бекон і помідори, натріть сир сулугуні, і ось — ваша піца готова до випікання.
Розігрійте духовку до максимальної температури, і вже за 15 хвилин насолоджуйтеся чудовою піцою з ароматною скоринкою, тягучим сиром і насиченим смаком начинки. Піца з беконом і чері — це справжній подарунок для шанувальників швидких і смачних страв.
Інгредієнти
Для тіста:
- Борошно — 200 г
- Вода — 100 мл
- Цукор — 1 ч. л.
- Дріжджі (сухі) — 0,5 ч. л.
- Сіль — 0,5 ч. л.
- Оливкова олія — 1 ст. л.
Для начинки:
- Бекон — 100 г
- Помідори чері — 5 шт.
- Сир сулугуні — 130 г
- Томатний соус — для змащування
Покрокова інструкція
- У мисці змішайте борошно, дріжджі, цукор і сіль. Додайте теплу воду та оливкову олію. Замісіть м’яке тісто, сформуйте його в кулю, накрийте рушником і залиште на 2 години для підйому.
- Після того як тісто піднялося, обімніть його і розділіть на частини. Змастіть форми для піци оливковою олією, викладіть шматочки тіста, розтягніть руками до потрібного розміру. Накрийте форми рушником і залиште відпочити ще на 10 хвилин.
- Наріжте бекон тонкими скибочками, а помідори чері — на половинки. Сулугуні натріть на тертці. На підготовлене тісто нанесіть тонкий шар томатного соусу. Викладіть натертий сулугуні, бекон і чері.
- Розігрійте духовку до максимальної температури. Випікайте піцу близько 15 хвилин до рум’яної скоринки та повного розплавлення сиру.
Цей рецепт піци з беконом, чері та сулугуні — ідеальний вибір для всіх, хто любить поєднання соковитих помідорів та ароматного бекону з тягучим сулугуні. Це чудова ідея для швидкої вечері або закуски на вечірку.
Ідеальна піца для будь-якої події
Ця піца з беконом і помідорами чері — ідеальний варіант для будь-якої нагоди.
Незалежно від того, чи готуєте ви вечерю для родини, плануєте домашню вечірку з друзями або просто хочете побалувати себе чимось особливим, цей рецепт стане вашим надійним союзником.
Ще один плюс — піца з сулугуні добре поєднується з різними напоями, тому вона стане ідеальною стравою для вечора з келихом вина або ж холодного лимонаду.
Не бійтеся експериментувати — піца з беконом і сулугуні дозволяє вам проявити фантазію і створити справжній кулінарний шедевр, який буде гідний найкращих піцерій світу.
Можете експериментувати та зробити тісто для піци на кефірі. Воно допоможе приготувати страву максимально швидко.
