Рецепт кекса з горіхами: ароматна насолода до чаю

Рецепт кекса з горіхами – це вдалий спосіб приготувати десерт, який поєднує ніжну текстуру, насичений смак і теплий аромат спецій.

• Як приготувати нутеллу в домашніх умовах за 20 хвилин: без консервантів та хімії

Цей кекс чудово підходить для домашнього чаювання або сімейних вечорів.

Завдяки моркві, тісто виходить вологим, а подрібнені волоські горіхи додають хрусткої нотки, яка ідеально контрастує з м’якістю тіста.

Біляші на сковороді

Біляші з м’ясом у духовці

Крім того, цей рецепт дозволяє експериментувати з додатковими інгредієнтами: до горіхів можна додати родзинки, сушені ягоди або шматочки шоколаду.

Випічка наповнить вашу кухню теплим ароматом кориці та ванілі, створюючи відчуття затишку.

Приготувати цей десерт дуже просто. Вам не знадобляться складні інгредієнти або багато часу.

Головне – дотримуватися пропорцій і правильно змішувати інгредієнти, щоб отримати тісто ідеальної консистенції.

Інгредієнти

• Яйця – 4 шт.
• Цукор – 225 г
• Молоко – 200 мл
• Рослинна олія – 200 мл
• Борошно – 300 г
• Розпушувач – 20 г
• Ванільний цукор – 5 г
• Подрібнені волоські горіхи – 1 склянка
• Терта морква – 2 склянки
• Кориця – 1 ч. л.

Покроковий рецепт

1. Розігрійте духовку до 180°C. Форму для випікання змастіть вершковим маслом або рослинною олією, щоб уникнути прилипання тіста.
2. У великій мисці збийте яйця з цукром до утворення пишної маси. Додайте молоко й рослинну олію, збивайте до однорідності.
3. Просійте борошно разом із розпушувачем, додайте ванільний цукор і корицю. Поступово введіть цю суміш у рідкі інгредієнти, ретельно перемішуючи, щоб уникнути грудочок.
4. Додайте подрібнені волоські горіхи та терту моркву. Акуратно перемішайте тісто лопаткою, щоб рівномірно розподілити інгредієнти.
5. Перелийте готове тісто у форму та випікайте 25–30 хвилин при температурі 180°C. Готовність перевіряйте зубочисткою – вона має виходити сухою.
6. Дайте йому охолонути у формі кілька хвилин, а потім обережно дістаньте його. Посипте цукровою пудрою або покрийте глазур’ю з вершкового сиру для додаткового аромату та краси.

Цей рецепт кекса з горіхами ідеально підійде для будь-якого випадку.

Спробуйте його приготувати разом із родиною, додаючи свої улюблені інгредієнти, і створіть десерт, який стане вашим улюбленим.

Насолоджуйтесь теплом і смаком у кожному шматочку!

Раніше ми розповідали, як приготувати брауні в домашніх умовах.