Рецепт капусняка з копченими ребрами: дуже смачно та швидко

Цей рецепт капусняка потішить кожну господиню, яка полюбляє балувати рідних і друзів не тільки смачними, а й дуже корисними стравами.

• Курячі нагетси в духовці: смачніше, ніж у KFC

Українська кулінарна блогерка покроково пояснила та показала на відео, як приготувати капусняк просто, без зайвого клопоту та удару по сімейному бюджету.

Інгредієнти

• Ребра копчені — 500 г;
• Картопля — 5 шт;
• Квашена капуста — 200 г;
• Морква — 1 шт;
• Цибуля — 1 шт;
• Рис — 2 ст.л;
• Томатна паста — 1 ст.л;
• Спеції;
• Зелень.

Рецепт капусняка

1. Відваріть картоплю разом із копченими ребрами.
2. Поки картопля і м’ясо готуються, обсмажте на сковорідці терту морквину і нарізану кільцями або іншої зручної форми цибулю.
3. Через 1-2 хвилини викладіть на сковорідку квашену капусту та залийте вміст гарячою водою, як зробила авторка рецепта.
4. Тушкуйте доти, доки капуста не стане м’якою, а тільки після цього додайте томатну пасту.
5. Далі змішайте все з картоплею з додаванням рису і варіть, поки крупа не звариться.
6. Притрусіть дрібно нарізаною зеленню залежно від своїх смакових уподобань і додайте улюблені спеції. Смачного!

Раніше ми розповідали, як приготувати смачні оладки на йогурті без яєць.

Так роблять досвідчені господині: Як приготувати деруни з картоплі

Цей жульєн в тарталетках на свято з’їдять за секунду. Готуйте з запасом!