Пиріг із в’яленими помідорами і бринзою – це справжній кулінарний шедевр, що поєднує ніжну текстуру та яскравий, насичений смак.
- Грецький салат: класика, яка підкорила серця гурманів по всьому світу
Він відмінно підходить для сімейної вечері, легкого перекусу або ж святкового столу. Простий у приготуванні, але вражаючий у подачі, цей пиріг зможе підкорити серця навіть найвибагливіших гурманів.
Одним із головних інгредієнтів цього пирога є в’ялені помідори – вони надають страві особливого, злегка солодкого присмаку з легкою кислинкою. Ці помідори можна придбати готовими або ж приготувати власноруч.
Вони добре зберігають аромат і додають пирогу ідеальної гармонії смаків. Поєднання в’ялених помідорів із бринзою робить страву не просто смачною, а й корисною. Бринза додає пирогу ніжності, а завдяки своїй солоній нотці збалансовує смакову гаму.
Пиріг з в’яленими помідорами і бринзою
Бринза – багатий на кальцій сир, що робить цей пиріг ще й корисним для здоров’я. Помідори, як свіжі, так і в’ялені, є джерелом вітамінів і антиоксидантів. А завдяки відсутності важких соусів, страву можна сміливо включати в раціон навіть тим, хто стежить за фігурою.
Якщо ви шукаєте рецепт смачного пирога, то цей пиріг із в’яленими помідорами і бринзою – ідеальний вибір.
Він стане справжнім хітом на вашій кухні. Запишіть цей рецепт пирога у свою кулінарну скарбничку і радуйте себе та близьких смачними стравами.
Для кращого результату, використовуйте свіжі інгредієнти та завжди додавайте трохи любові під час приготування.
Інгредієнти
- Яйця – 3 шт.
- Борошно – 1 склянка
- Сметана – 200 г
- Сода – 0,5 ч. ложки
- Бринза – 100 г
- В’ялені помідори – 5 шт.
- Зелень петрушки, сіль – на смак
Покрокові інструкції
- В’ялені помідори, зелень і бринзу дрібно нарізати.
- Яйця збити з дрібкою солі до піни.
- Продовжуючи збивати, додати соду і сметану.
- Всипати борошно, перемішати.
- Додати помідори, зелень і бринзу, знову перемішати.
- Вилити масу у форму, змащену олією.
- Випікати в духовці, розігрітій до 180°C, протягом 30 хвилин.
- Після випікання залишити пиріг у духовці ще на 5 хвилин.
Що особливо важливо у цьому рецепті – простота приготування. Вам не потрібні спеціальні навички чи складні техніки.
Достатньо всього кількох інгредієнтів: яйця, сметана, борошно, сода для пухкості та, звичайно, зелень, яка додає свіжості та робить пиріг ще привабливішим.
Цей рецепт пирога підійде для будь-якої господині, яка хоче швидко приготувати щось смачне і водночас корисне.
Пиріг із в’яленими помідорами і бринзою відмінно пасує як до буденної вечері, так і для святкового столу.
Якщо вам потрібен швидкий і водночас ефектний варіант перекусу, цей пиріг стане вашим улюбленим. Його можна подавати як гарячим, так і холодним – він залишається таким же смачним навіть наступного дня.
Також вам сподобається смачний салат з шинкою та перцем.
