Піца з куркою та грибами — це справжній вибух смаку на вашому столі! Цей рецепт піци підкорить вас своєю простотою приготування і неперевершеним ароматом, а також стане ідеальним вибором для тих, хто шукає можливість зробити домашню піцу з неймовірно насиченим смаком.
Для тіста використовується лише кілька основних інгредієнтів: борошно, дріжджі, сіль, оливкова олія та вода.
Простота — це запорука ідеального результату, адже при правильному підході ви отримаєте ніжне, але водночас хрустке тісто, яке стане основою для вашого кулінарного шедевра. Як приготувати піцу вдома так, щоб усі були в захваті? Це не так складно, як здається на перший погляд.
Головною родзинкою цього рецепту є начинка. Свіжі шампіньйони, ароматний томатний соус, розплавлений сир та шматочки курячого філе — усе це створює неперевершену гармонію смаків.
Звичайно, ви можете додати свої улюблені інгредієнти, наприклад, оливки або паприку, щоб піца стала ще більш особливою.
Інгредієнти
- Борошно — 290 г;
- Сіль — 0,5 ч. л;
- Дріжджі — 5 г;
- Вода — 125 мл;
- Оливкова олія.
Інгредієнти для начинки:
- Сир — 200 г;
- Шампіньйони — 300 г;
- Томатний соус — 5 ст. л;
- Сушений орегано — 1 ст. л;
- Оливкова олія — 1 ст. л.
Покрокові інструкції
- Просійте борошно у велику миску та додайте дріжджі, сіль і теплу воду. Додайте оливкову олію та замісіть тісто. Сформуйте його у шар і залиште на 1 годину для підняття у теплому місці.
- Поки тісто підходить, підготуйте інгредієнти для начинки. Натріть сир на великій тертці. Шампіньйони ретельно промийте та наріжте тонкими скибочками.
- Приготуйте томатний соус, додайте до нього сушений орегано, щоб додати пікантного аромату.
- Розігрійте духовку до 220°C. Тісто обімніть, трохи вимісіть та розкатайте в круглу форму. Перекладіть тісто на змащений оливковою олією деко. Змастіть поверхню тіста томатним соусом, рівномірно посипте тертим сиром.
- Розкладіть скибочки грибів по всій поверхні піци. Збризніть оливковою олією для більш насиченого смаку та посипте сушеним орегано.
- Поставте піцу в попередньо розігріту духовку і випікайте приблизно 15 хвилин, поки сир не розплавиться, а краї тіста не стануть золотистими.
Домашня піца з куркою — це завжди правильний вибір для родинного обіду чи дружньої вечірки.
Приготувати її вдома може кожен, і головне — вам не потрібно бути професійним кухарем, щоб досягти відмінного результату. Найкраща піца з грибами та куркою готова здивувати вас своїм смаком і неперевершеною текстурою.
Готуючи піцу з куркою, пам’ятайте, що секрет успіху полягає в дрібницях. Наприклад, для тіста важливо правильно підібрати пропорції борошна та води, а для начинки — використовувати найсвіжіші гриби та якісний сир.
Крім того, важливим є вибір спецій: сушений орегано додасть піці характерного аромату, а оливкова олія збагатить смак та зробить текстуру начинки ще ніжнішою.
Пам’ятайте, що приготування піци вдома — це не тільки кулінарний процес, але й чудовий спосіб провести час із близькими.
Разом із дітьми чи друзями ви можете створювати свої власні варіанти піци, експериментуючи з інгредієнтами та формою тіста.
Також приготуйте пиріг зі щавлем та петрушкою. SABRINA знайшла цікавий рецепт ніжної та ароматної випічки з доступних продуктів.
