SABRINA
  • Увійти
Немає результатів
Переглянути всі результати
  • Новини
  • Астрологія
    • Гороскоп на сьогодні
    • Гороскоп на тиждень
    • Гороскоп на місяць
    • Знаки Зодіаку
  • Рецепти
    • Основні страви
    • Супи
    • Салати
    • Випічка
    • Тісто
    • Десерти
    • Соуси
  • Сонник
  • Поради
SABRINA
Немає результатів
Переглянути всі результати
  • Новини
  • Астрологія
  • Рецепти
  • Сонник
  • Поради
Головна Рецепти Основні страви

Сочники з м’ясом: особливий рецепт з секретним інгредієнтом

Цей рецепт справжня знахідка для тих, хто любить готувати випічку з м'ясом

SABRINA SABRINA
6 Жовтня 2024
Основні страви, Рецепти
0
Сочники з м'ясом

Сочники з м'ясом / Фото: sabrina.com.ua

175
РЕПОСТІВ
461
ПЕРЕГЛЯДІВ
Поширити

Сочники з м’ясом — це справжнє свято смаку, що поєднує ніжність тіста з ароматною соковитістю м’ясної начинки. Ця страва не тільки насичена смаком, але й дарує відчуття домашнього затишку, коли кожен шматочок відчувається, як обійми мами.

  • Тарт з овочами: рецепт можна модифікувати та додавати свої інгредієнти

Уявіть собі, як приємний аромат смаженого м’яса та випічки заповнює кухню, викликаючи миттєвий апетит навіть у тих, хто просто проходив повз. Сочники стануть чудовим доповненням до сімейної вечері або святкового столу.

Цей рецепт справжня знахідка для тих, хто любить готувати випічку з м’ясом.

Рецепт сирників

Рецепт сирників — класика української кухні на сніданок

Рецепт млинців без борошна

Рецепт млинців без борошна — для тих, хто цінує легкість і здоров’я

Тісто виходить дуже ніжним завдяки додаванню сметани, що робить його ідеальним для формування апетитної скоринки під час запікання.

І, звісно, не забуваймо про головну зірку — соковите м’ясо, яке в цьому рецепті стає ще смачнішим завдяки невеликій кількості шинки та спецій.

Якщо хочеться чогось особливого, цей рецепт сочників з м’ясом обов’язково вразить вашу родину та гостей.

Інгредієнти

Для тіста:

  • Борошно — 2 склянки
  • Сметана — 200 г
  • Яйце — 1 шт.
  • Сіль — 0,5 ч. ложки

Для начинки:

  • Яловичина — 300 г
  • Шинка — 100 г
  • Яйця — 2 шт.
  • Цибуля — 1 шт.
  • Молоко — 0,5 склянки
  • Сіль, перець — на смак
  • Рослинна олія — для смаження

Сочники з м’ясом — це не просто страва, а справжня історія, яку можна розповісти через смак.

Ідеально підходять для затишної вечері з родиною або для того, щоб здивувати гостей на будь-якому святкуванні. Ці м’ясні пиріжки легко стануть улюбленим рецептом на вашій кухні.

Готуючи ці соковиті сочники з м’ясом, ви відкриєте новий вимір смаку. Вони стануть не тільки кулінарним шедевром на вашому столі, а й смачним спогадом для тих, хто скуштує їх вперше.

І не забувайте, що цей рецепт — справжній ключ до серця ваших близьких.

Приготування

  1. З усіх інгредієнтів замісити м’яке тісто і поставити його на 1 годину в холодильник.
  2. М’ясо пропустити через м’ясорубку. Цибулю дрібно нарізати, а шинку нарізати кубиками. Яйця зварити круто і також нарізати. На розігрітій сковороді обсмажити цибулю до золотистого кольору, додати м’ясо і шинку, смажити до готовності. Після смаження, додати нарізані яйця, молоко, сіль і перець, добре перемішати.
  3. Тісто скачати в товстий джгут і нарізати його на шматки масою по 70-80 г. Скачати з кожного шматка кульки та розкачати їх у тонкі коржики.
  4. На кожен коржик викласти м’ясну начинку, скласти його пополам і защипати краї. По формі сочник повинен нагадувати півколо.
  5. Запікати сочники при температурі 200°C протягом 30 хвилин.

Секрет успіху цього рецепта — в правильному поєднанні текстур та смаків. М’ясо проходить через м’ясорубку, що робить начинку ніжною та однорідною.

Додавання шинки додає легкого солонуватого присмаку, а підсмажена цибуля приносить трохи солодкої карамелізованої нотки.

Важливим моментом є додавання яйця та молока, що робить начинку ще більш насиченою та кремовою.

Не забувайте, що правильне замішування тіста — це половина успіху. Воно повинно бути достатньо м’яким і еластичним, щоб легко розкачуватись і при цьому не прилипати до рук. Після годинного відпочинку в холодильнику, тісто стає ідеальним для формування коржиків.

Також приготуйте перець, фарширований м’ясом з ідеальним балансом смаку та користі.

SABRINA

SABRINA

Якщо ви шукаєте гороскоп онлайн, де професійний підхід поєднується з інтуїцією, ви знайшли своє місце. На нашому сайті ми пропонуємо не лише детальні передбачення на кожен день, тиждень і рік, а й глибоке занурення у світ астрології. Наші матеріали допоможуть вам краще зрозуміти вплив зірок на ваше життя. А для тих, хто хоче збалансувати духовне з матеріальним, ми також пропонуємо смачні рецепти на кожен день, які додадуть нотку гармонії у вашу буденність.

Цікаві новини:

Кращий рецепт млинців
Рецепти

Кращий рецепт млинців — гарантований результат навіть у новачків

Рецепт лазаньї
Рецепти

Рецепт лазаньї — класика, яку готую для всієї родини

Наступний запис
Картопляні зрази з м'ясом

Картопляні зрази з м'ясом: національний символ домашньої кухні

Гороскоп Таро на 30 квітня 2025 для всіх знаків Зодіаку: розклад Таро онлайн
Гороскоп на сьогодні

Гороскоп Таро на 30 квітня 2025 для всіх знаків Зодіаку

Найщасливіший знак Зодіаку 30 квітня 2025: що віщує гороскоп на сьогодні
Гороскоп на сьогодні

Найщасливіший знак Зодіаку 30 квітня 2025: На кого впадуть можливості

Як очистити кеш і файли cookie на Android
Корисні поради

Як очистити кеш і файли cookie на Android?

Як очистити кеш на айфоні
Корисні поради

Як очистити кеш на айфоні: покрокова інструкція

SABRINA

Точний гороскоп на місяць, рік: любовний, фінансовий гороскоп та прогнози астрологів. Новини здоров'я, рецепти на кожен день та корисні поради

Співробітництво: sabrina[собака]sabrina.com.ua

  • Політика конфіденційності
  • Угода користувача

Копіювання без активного посилання на sabrina.com.ua в першому або другому абзаці заборонено!

Привіт!

Увійдіть до свого облікового запису нижче

Забули пароль?

Отримати свій пароль

Будь ласка, введіть своє ім'я користувача або адресу електронної пошти, щоб скинути пароль.

Увійти
  • Увійти
Немає результатів
Переглянути всі результати
  • Астрологія
    • Гороскоп на сьогодні
    • Гороскоп на тиждень
    • Гороскоп на місяць
    • Знаки Зодіаку
  • Народні прикмети
  • Сонник
  • Значення імені
  • Рецепти
  • Здоров’я
  • Корисні поради
  • Фінанси
    • Кредити

Копіювання без активного посилання на sabrina.com.ua в першому або другому абзаці заборонено!