Цей легкий салат — справжня насолода для тих, хто прагне поєднати користь з насиченим смаком.
Основою страви є свіжі зелені листя рукола, що додають салату свіжості та легкості. Авокадо надає ніжної кремової текстури, яка прекрасно доповнює соковиті шматочки хурми, що додають солодкого відтінку.
Гранатові зернятка додають нотку кислинки, яка робить цей салат ще цікавішим на смак, а горіхи надають легкий хруст і насиченість, завдяки своїм корисним жировим властивостям.
Завершує цю смакову композицію м’який і злегка солонуватий сир фета, що додає страві делікатності та насиченого смаку.
Рецепт салату з авокадо, хурмою та фетою стане чудовим вибором для легкої закуски, святкового столу або навіть основної страви для тих, хто шукає збалансоване харчування.
Осінній салат з авокадо, хурмою та фетою
Цей легкий салат з хурмою можна готувати не лише для святкових застіль, але й як здорову страву на щодень.
Якщо ви шукаєте, як приготувати салат з авокадо, хурмою та фетою вдома, цей рецепт стане вам у пригоді.
Він не потребує складних приготувань і дозволяє експериментувати з інгредієнтами.
Ви можете додати трохи меду до заправки, щоб підкреслити солодкість хурми, або використати трохи бальзамічного оцту замість лимонного соку для більш насиченого смаку.
Такий салат стане ідеальним доповненням до будь-якого столу та додасть вашому харчуванню корисних елементів.
Інгредієнти
- Рукола — 100 г
- Авокадо — 1 шт.
- Хурма — 1 шт.
- Гранатові зернятка — 2 ст. л.
- Волоські горіхи — 50 г
- Сир фета — 50 г
- Оливкова олія — 2 ст. л.
- Лимонний сік — 1 ст. л.
- Сіль, перець — на смак
Покрокові інструкції
- Промийте та обсушіть руколу, викладіть її на дно салатниці.
- Розріжте авокадо навпіл, вийміть кісточку і зніміть шкірку. Наріжте авокадо тонкими скибочками та викладіть на руколу.
- Хурму розріжте на половинки, видаліть кісточки, якщо вони є, та наріжте часточками. Розмістіть їх у салатниці разом з іншими інгредієнтами.
- Посипте салат волоськими горіхами та зернятками гранату для хрусткої текстури і легкого кисло-солодкого смаку.
- Подрібніть сир фета на невеликі шматочки та додайте до салату.
- Полийте салат оливковою олією та лимонним соком. Додайте сіль та перець на смак, ретельно перемішайте всі інгредієнти, щоб заправка рівномірно покрила салат.
Салат з авокадо, хурмою та фетою — це чудовий вибір для тих, хто цінує не лише смак, але й користь.
Всі інгредієнти у цьому салаті забезпечують ваш організм необхідними вітамінами та мікроелементами.
Рукола багата на антиоксиданти та вітаміни, які зміцнюють імунну систему.
Авокадо — це джерело здорових жирів, які сприяють підтримці серцево-судинної системи.
Хурма містить вітаміни A та C, що допомагають зберігати шкіру здоровою та підвищують загальний тонус.
Волоські горіхи надають страві не лише смак, але й корисні омега-3 кислоти, необхідні для роботи мозку.
Також дуже рекомендуємо спробувати приготувати легкий салат із романо та томатами чері.
