Гарбузова каша в мультиварці поєднує простоту приготування, користь і чудовий смак.
- Класичний рецепт салату Мімоза: яскрава прикраса святкового столу
Завдяки пшоняній крупі, молоку та гарбузу вона виходить ніжною, ароматною та дуже ситною. Ідеально підійде для сніданку, обіду чи навіть легкої вечері.
Ця страва збагачена вітамінами А, С і Е, які сприяють зміцненню імунітету, покращенню зору та підтримці здорової шкіри.
Журавлина додає легку кислинку, яка чудово врівноважує солодкість гарбуза та молока.
Завдяки мультиварці цей рецепт підходить навіть для новачків: вам достатньо лише завантажити інгредієнти, обрати режим і почекати.
А вершкове масло, додане в кінці, робить її ще ніжнішою.
Холодний сезон просто створений для цієї страви, адже гарбуз зараз у розпалі, і з нього можна приготувати безліч чудових страв.
Гарбузова каша в мультиварці
Процес приготування максимально простий: достатньо підготувати інгредієнти, завантажити їх у техніку та дочекатися результату.
Вони не тільки смачна, а й корисна: гарбуз багатий на вітаміни та мінерали, які підтримують імунітет, а пшоно додає енергії на весь день.
Спробуйте цей рецепт гарбузової каші – і ваша сім’я обов’язково попросить добавки!
Інгредієнти
- Пшоно – 250 г
- Вода – 250 мл
- Молоко – 250 мл
- Гарбуз – 500 г
- Журавлина – 2 ст. л.
- Цукор – 2 ст. л.
- Вершкове масло – 25 г
Як приготувати гарбузову кашу в мультиварці
- Очистьте гарбуз від шкірки, ложкою видаліть насіння та наріжте невеликими кубиками.
- Промийте пшоно спочатку окропом, щоб видалити можливу гіркоту, а потім кілька разів холодною водою, поки вона не стане прозорою.
- Змастіть стінки чаші мультиварки вершковим маслом. Це допоможе уникнути пригорання молока та покращить смак.
- Покладіть у чашу мультиварки гарбуз, пшоно та журавлину. Залийте воду і молоко. Всипте цукор і дрібку солі на смак.
- Увімкніть режим “Каша” або подібний (залежно від моделі мультиварки). Готуйте 20-40 хвилин, доки гарбуз стане м’яким, а пшоно – ніжним.
- Додайте вершкове масло, перемішайте та залиште настоятися в режимі підігріву ще 5-10 хвилин.
- Розкладіть по тарілках, за бажанням прикрасьте журавлиною або додайте трохи меду.
Поради
Якщо хочете більш насичений смак, замініть частину молока вершками.
Для пікантного аромату можна додати дрібку кориці або мускатного горіха.
Спробуйте замість журавлини додати родзинки, сушені абрикоси або горіхи.
Ця гарбузова каша в мультиварці стане вашим улюбленим варіантом для затишного сімейного сніданку або обіду!
Також зберігайте легкий рецепт соковитого філе стегна з ароматними запеченими овочами.
