Хочете побалувати себе домашньою випічкою, але немає часу возитися з тістом?
- Шоколадний кекс Анабель: потіште себе справжнім задоволенням
Спробуйте ці дивовижно прості булочки, які не лише швидко готуються, але й мають ніжну текстуру та легкий солодкий смак.
Сандра, авторка гастрономічного блогу Heavenly Home Cooking, пропонує рецепт, який ідеально підійде для тих, хто цінує простоту.
«Ці булочки – це любов із першого шматочка. Вони швидко випікаються і чудово смакують навіть без додаткових добавок. Але якщо вам захочеться чогось особливого, спробуйте подати їх із варенням, медом або навіть сиром», – радить Сандра.
Домашні булочки за 10 хвилин
Рецепт потребує лише чотири інгредієнти, одну миску та мінімум часу.
Булочки можна приготувати менш ніж за 10 хвилин випікання, а результат вразить навіть досвідчених кулінарів.
Вони стануть чудовим доповненням до сніданку чи вечері, або ж легким перекусом із чашкою чаю чи кави.
Інгредієнти
- Борошно – 375 г
- Розпушувач – 0,5 ч.л.
- Цукор – 67 г
- Жирні вершки – 357 г
Як приготувати
- Розігрійте духовку до 220°C (200°C із вентилятором) або на позначці газу 7. Застеліть деко пергаментним папером.
- У великій мисці змішайте борошно, розпушувач і цукор.
- Додайте жирні вершки та вимісіть м’яке, однорідне тісто. Якщо тісто виглядає сухуватим, додайте ще трохи вершків.
- На присипаній борошном поверхні розкатайте тісто в пласт товщиною до 1,5 см.
- Виріжте кружечки за допомогою формочки або склянки, перекладіть їх на деко.
- Випікайте 8-10 хвилин до золотистої скоринки, уважно стежачи, щоб булочки не пересушилися.
- Вийміть булочки з духовки та дайте охолонути 5 хвилин. Подавайте теплими з маслом, варенням або іншим топінгом на вибір.
Що ще простого можна приготувати
Якщо ці булочки вас надихнули, спробуйте інші рецепти простої випічки.
Ромова баба у новому виконанні – знайома класика, яку легко зробити сучасною, додавши улюблені інгредієнти. Її насичений смак і текстура стануть прикрасою вашого чаювання.
А якщо ви шанувальник святкових смаколиків, зверніть увагу на імбирне печиво.
Його можна приготувати у різних варіантах – м’яке чи хрустке, з додаванням глазурі чи пряного топінгу. Це справжня зимова магія у кожному шматочку!
