Дерев’яний посуд – це не просто кухонний аксесуар, а справжній елемент затишку та природного стилю.
Але якщо не знати, як мити дерев’яний посуд, можна швидко зіпсувати його вигляд і властивості.
Деревина легко вбирає вологу, може розтріскатися, деформуватися або навіть почати гнити.
Неправильний догляд значно скорочує термін служби дерев’яних тарілок, мисок, ложок і дощок для нарізки.
Тому важливо знати, як потрібно доглядати за посудом, щоб він зберігав свій вигляд та прослужив якомога довше.
Як потрібно доглядати за посудом, щоб зберегти його красивим та продовжити термін служби?
Використовуйте прості, але дієві лайфхаки, які допоможуть уникнути пошкоджень і зберегти кухонне приладдя в ідеальному стані.
Лайфхак 1. Мийте одразу після використання
Дерев’яний посуд не терпить тривалого контакту з жирними або ароматними продуктами.
Часник, риба, копченості, спеції можуть вбратися у пори дерева, залишаючи стійкий запах.
Щоб цього уникнути, мийте посуд одразу після використання, використовуючи м’яку губку та натуральні мийні засоби.
Лайфхак 2. Гірчичний порошок замість агресивної хімії
Оскільки дерево вбирає миючі засоби, краще уникати агресивної побутової хімії.
Ідеальним рішенням стане гірчичний порошок – він чудово видаляє жир, бруд і дезінфікує поверхню.
Просто нанесіть порошок на вологу губку, потріть дерев’яну тарілку або ложку, а потім ретельно змийте водою.
Лайфхак 3. Гаряча вода для глибокого очищення
Щоб освіжити зовнішній вигляд дерев’яного посуду та позбутися неприємного запаху, використовуйте метод кип’ятіння.
Опустіть дерев’яні ложки, дощечки або миски у гарячу воду на 5 хвилин, а потім дайте висохнути на свіжому повітрі.
Такий метод добре підходить для глибокого очищення, проте не варто застосовувати його надто часто, щоб дерево не пересохло.
Лайфхак 4. Хлорка: глибока дезінфекція
Якщо дерев’яний посуд почав темніти або накопичив неприємний запах, допоможе хлорка. Вона не тільки ефективно миє, а й глибоко дезінфікує.
- Розведіть хлорний розчин у пропорції 1:20 (на 1 літр води – 50 мл хлорки).
- Помістіть дерев’яний посуд у розчин на 1 годину, після чого дістаньте й ретельно промийте в мисці з гарячою водою та м’яким миючим засобом.
- Щоб позбутися запаху хлорки, ще раз прополощіть у чистій воді та добре висушіть на відкритому повітрі.
Важливо! Не використовуйте хлорку для лакованого або пофарбованого дерев’яного посуду – вона може зіпсувати його вигляд.
Лайфхак 5. Сіль та лимон: натуральне очищення
Обробні дошки, ложки та інші дерев’яні прилади, які часто контактують з м’ясом, рибою та спеціями, особливо схильні до накопичення бактерій і запахів.
Природні антисептики – кухонна сіль і лимон – допоможуть глибоко очистити поверхню та нейтралізувати мікроби.
- Щедро посипте дерев’яну дошку або ложку сіллю.
- Залиште на 15 хвилин, щоб сіль ввібрала зайву вологу, жир і запахи.
- Протріть поверхню половинкою лимона, щоб активувати процес очищення.
- Залиште ще на 5-10 хвилин, після чого промийте теплою водою та добре висушіть.
Якщо хочете зробити догляд ще ефективнішим, після миття протріть поверхню невеликою кількістю оливкової або лляної олії – це створить захисний шар та подовжить термін служби посуду.
Лайфхак 6. Перекис водню: відбілювання та антисептичний ефект
Якщо дерев’яний посуд потьмянів або втратив природний відтінок, його легко освіжити за допомогою перекису водню.
Цей засіб не тільки відбілює, але й знищує бактерії, що особливо важливо при догляді за обробними дошками та ложками.
- Нанесіть 3% перекис водню на серветку або губку.
- Ретельно протріть поверхню дерев’яного посуду, приділяючи увагу стикам і дрібним тріщинам.
- Залиште на 5-10 хвилин, після чого змийте теплою водою.
- Добре просушіть приладдя, щоб уникнути зайвої вологи, яка може призвести до розтріскування дерева.
Перекис водню допоможе не тільки освітлити деревину, але й видалити плями від фруктів, ягід, кави або чаю.
Щоб дерев’яний посуд довго служив і виглядав бездоганно, важливо регулярно його очищати та дезінфікувати.
Використовуйте натуральні засоби, уникайте агресивних хімікатів, не замочуйте дерево у воді на довго і завжди добре висушуйте після миття.
Тоді ваші улюблені ложки, дошки та тарілки прослужать багато років!
Лайфхак 7. Спирт
Для дезінфекції і щоб уникнути накопичення затхлого або специфічного запаху на дерев’яному посуді після миття, протирайте його спиртом, горілкою або звичайним столовим оцтом.
Також рекомендуємо дізнатися про інші корисні поради на кожен день.
