Астрологія дає безліч підказок: де працювати, в якому місці відпочивати та куди переїхати. А ще розважає, даючи безліч кумедних порівнянь. Ми з’ясували, які напої асоціюються з кожним знаком зодіаку.
⚡ Зміст
Овен: малиновий крюшон
Цей яскравий ягідний освіжаючий напій ідеально поєднується з життєрадісністю Овна. Готувати крюшон дуже просто, що Овну теж до смаку: навіщо витрачати купу сил і часу, якщо прекрасного результату можна досягти за мінімальних зусиль!
До речі, крюшон — напій універсальний. Він може бути прохолодним, якщо готувати його на мінеральній воді, або напоєм для вечірки, якщо робити його з білим вином. Для першого варіанта вам знадобиться 400 г малини, 250 г цукру, цедра одного апельсина і літр газованої мінералки. Цедру потрібно проварити в склянці води, остудити.
Малину потрібно засипати цукром, дати трохи постояти, а потім додати в неї апельсиновий відвар і перемішувати, поки цукор не розчиниться. Готову суміш відправляємо в холодильник на годину. Після просто заливаємо малину мінералкою, прикрашаємо лимоном і м’ятою.
Телець: Ег-ног
Це класичний напій, а Телець асоціюється з класикою, як ніхто інший. Перевірений часом смачний напій із розкішною текстурою, та ще й незвичний для наших країв, — те, що потрібно Тельцю. Ег-ног готують на основі яєць: розділяють білок і жовток, збивають окремо і те, і інше, додаючи в білок трохи цукру. Потім змішують жовток із білковою піною — повільно й акуратно.
Окремо збивають жирні вершки з мигдальним сиропом і ваніллю, а потім з’єднують яєчну суміш із вершковою. Святковим такий напій стає, якщо додати в нього ром, бренді чи бурбон. Але в такому разі його треба тримати подалі від дітей.
Близнюки: пунш
У цього напою безліч переваг. По-перше, варіативність: рецептів пуншу стільки, що кожен знайде щось собі до смаку. Він може бути й гарячим, і холодним, і з шампанським, і на основі мінеральної води, з ягодами, чаєм і кавою.
По-друге, готують пунш завжди у великій чаші, розрахованій на 15-20 порцій, щоб точно вистачило всім друзям Близнюків. Вже чого-чого, а друзів у представників цього знака зодіаку дуже багато.
Рак: кокосовий коктейль
Він однаково добре підходить і для літа, і для зими, ніжний і водночас яскравий, з тонкими відтінками смаку. Ракам, цим поціновувачам затишку, простих і зрозумілих речей, кокосовий коктейль напевно сподобається.
Готувати його просто, інгредієнти ще простіші. А якщо подати такий напій просто в кокосі, буде взагалі ідеально. Потрібно для нього 400 мл будь-якого молока (хоч знежиреного, хоч рослинного), 200 г морозива, 50 г кокосової стружки, трохи темного шоколаду і м’яти для прикраси.
Стружку спочатку потрібно залити молоком, щоб набухла, шоколад натерти на дрібній тертці. Потім збити в блендері все, крім м’яти та дрібки тертого шоколаду. Ними прикрашаємо готовий коктейль.
Лев: мокко
Але не просто мокко, а вершковий із карамеллю. Начебто класика, але водночас, яскрава, вибухова, солодка — справжні ласощі, які сподобаються будь-якому Леву.
Це еспресо з карамельним сиропом, залитий тонкою і повітряною молочною піною, а зверху — ціла корона з густих збитих вершків. А замість вишеньки на торті — щіпка ароматного какао, яким посипана вся ця краса. І звучить, і виглядає приголомшливо.
Діва: лимонад із чебрецем
Начебто консервативна класика, але водночас — ні. Свіжовичавлені лимони, гілочки чебрецю і мед поєднуються просто ідеально: напій приємний, освіжаючий і дуже практичний, витрат на нього практично ніяких.
До того ж Діви напевно оцінять, що калорій у лимонаді дуже небагато, зате антиоксидантами він сповнений до самої шийки глечика. А як чудово такий лимонад поєднується зі стравами, приготованими на грилі!
Терези: шоколадний коктейль із м’ятою
Така суть Терезів: приводити до гармонії все, що до неї від початку і не прагнуло. Поєднання шоколаду з м’ятою — ось що вони таке. Теплий смак і гладка текстура шоколаду начебто має контрастувати з шорсткою прохолодою м’яти.
Але насправді вони доповнюють одне одного просто ідеально. М’яту потрібно подрібнити в ступці або блендером, залити молоком і дати настоятися.
Потім суміш процідити, а м’ятне молоко збити з шоколадним морозивом і чайною ложкою какао. Чим прикрашати? Звичайно, листочком м’яти. І тертим шоколадом.
Скорпіон: чай масала
Чай — напій начебто простий і зрозумілий. А ось масала — з ним уже все не так однозначно. Як і зі Скорпіоном, який як той самий вир, у якому водяться чорти. Цей напій родом з Індії — терпкий, ароматний, пряний.
Масала, до речі, це назва не напою, а суміші прянощів для його приготування. До цієї суміші входять “теплі” спеції: кардамон, гвоздика, імбир, чорний перець. А урізноманітнити смак напою допоможуть мускатний горіх, пелюстки троянди, мигдаль, фенхель, кориця.
Стрілець: мохіто
Напій, від якого так і віє пригодами, які Стрілець просто любить. Мохіто може бути дуже різним: безалкогольним, класичним, кавовим, з полуницею та базиліком, з ароматом кокоса та навіть гранатом. Багатогранний мохіто дозволить
Стрільцям відчути себе ніби на тропічному пляжі або в лавандових полях Франції, або просто на краю землі — навіть якщо вони сидять удома на підвіконні й перегортають фото зі старих подорожей.
Козеріг: глінтвейн
Напій, від якого завжди знаєш, чого чекати: Козероги не люблять раптових сюрпризів. Водночас глінтвейн завжди легко урізноманітнити: зробити білим чи червоним, пряним чи солодким, безалкогольним чи класичним.
Напевно, у кожного вже є свій рецепт як рецепт борщу, який завжди виходить. Та й гостям зазвичай глінтвейн подобається. Отже, варіант безпрограшний. А ще він зимовий, як і самі Козероги.
Водолій: чорничний смузі
Водолії люблять все незвичайне, освіжаюче і водночас просте у приготуванні. А ще вони завжди готові виявити творчий підхід у тому, що роблять.
Такий і чорничний смузі: начебто до напою вже давно звикли, але поєднання чорниці, полуниці та банана дає новий відтінок смаку, який чудово звучить у коктейлі й з молоком, і із зеленню. Все залежить від того, чого хочеться Водолію прямо зараз; він, до речі, завжди точно це знає.
Ще один плюс: така смузі не лише насичує та надає енергії, вона ще й покращує пам’ять, стимулюючи інтелект. А інтелект – друге ім’я Водолія. До того ж чорничний смузі – це красиво.
Риби: ванільний коктейль
Просто і водночас вишукано — цей опис однаково підходить і Рибам, і ванільному коктейлю. Як його робити, знає будь-яке маля, адже немає нічого складного в тому, щоб збити молоко з ванільним морозивом.
Але Риби здатні надати новий смак цьому коктейлю: додати полуницю, шоколадну стружку або вафельну крихту, а то й зробити коктейль для дорослих на основі ванільного сиропу та льоду.
А у класичному вигляді ванільний коктейль – це напій мрійників, який допомагає у всьому побачити світлий бік. Ідеально для Риб.
